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« Fête en bio, nos collines s’en mêlent »…. qu’est-ce donc ?

Rencontre avec Sébastien Blache, passionné du pois chiche !

« A vos Mesures » !

… Bonne lecture !

Et belle journée !

10h00 : marché de producteurs bio locaux et marché des initiatives associatives

14h00 : 4 experts dans la paille ! P.Gaubert,  P. Sivardières,  B.Taupier-Letage & B.Zerbib

• Le bio peut-il nourrir le monde ?
•  Le bio est-il bon pour la santé ?
• Que prouve la certification bio ?
• Le bio-équitable : vers plus de cohérence ?

16h00 – Forum éco-citoyen ouvert : « La résistance créative »

19h00 – restauration petite, locale et bio, & jeune cirque !

21h00 – Cabaret  circo acrobatique « Enivrez-vous »

22h30 -DJ, bio et local !

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
le MERCREDI 10 AVRIL
à 20H00

(Pôle Sud (ARCHER) Imp. Alfred Nobel-Romans)

Tous les membres de la Collégiale de Gestion arrivent à fin de leur mandat,
appel à candidatures pour intégrer la nouvelle Collégiale
à élire lors de cette AG.

L’objet de la modification des statuts est de laisser accès à la Collégiale sans restrictions mais dans un objectif de mixité producteurs / consommateurs.

L’AG sera suivi d’un buffet partagé avec ce que chacun aura amené.

Ordre du jour :

• Rapport moral et d’activité, perspectives ;
• Rapport financier ;
• Modification des statuts ;
• Election des membres de la Collégiale de gestion ;

Débat sur la participation financière des adhérents (producteurs et consommateurs) au fonctionnement de COllines biO :
quelle parité ? quelle solidarité ?

Ce débat devant déboucher sur une mise à jour du Règlement Intérieur sur ce point.

Au plaisir de partager ce moment d’échanges, de réflexions et de convivialité,

La Collégiale de Gestion COllines biO

• Mme Barry de Romans
• Miellerie Alphonse
• Elodie Petibon de Hauterives
• Anny Leita de Pizançon
• Geneviève Biard de Genissieux.

La distribution des lots se fera à Bourg de Péage mardi soir autour d’une soupe partagée !

Présent(e)s:

Producteur(trice)s: Aurélie Coursage, Grégory Bancel, Ida Carle, Louise Abraham, Pascale Guirimand, Alexandre Leduc, Elodie Petibon, Sébastien Blache, Jea-François Chosson, Patricia Jacoutot

Consommateur(trice)s: Véronique Armand, Eric Blondeau, Sarah Francia, Clémence Doutreleau, Vincent Dautry, Pierre Alliot, Hélène Lobry

Salariée: Anne Cailleau

Excusé(e)s: Carole Serve, Michel Lepesant, Samia Mohamedi, Christine Pochon, Céline Martin-Jarrand, Benoit Ritzenthaler, François Albert, Laurence Couleru, Serge Tronel, Marie Richaud, Michèle Frémaux.

1. BILAN de la première partie de l’année 2012 :

• Vie associative, implication des bénévoles: depuis le mois de mai, de nouveaux bénévoles, producteurs et consommateurs participent aux réunions de collégiale et / ou aux différentes commissions qui ont été mises en place (communication, « bio et local pour tous », informatique, référents lieux de distribution, gestion administrative). Ils sont au moins une quinzaine de bénévoles à s’investir activement pour faire vivre COllines biO. Un bilan très positif.

• Bilan chiffré pour la période de janvier à juillet 2012:

80 adhérents consommateurs et 17 adhérents producteurs.

Une légère augmentation du chiffre d’affaire sur les commandes mensuelles par rapport à 2011 (+2%)

Pour les abonnements paniers: 55 adhérents

Chiffre d’affaire de 8000€ de fev à fin juillet, tous abonnements confondus.

Une activité en augmentation, mais qui ne permet pas pour l’instant de financer un poste salarié.

• Retour bilan Adhérents consommateurs via l’enquête

Un bilan assez positif de la part des consommateurs qui ont répondu à l’enquête (24 réponses), puisqu’une très grande majorité sont satisfaits, voir très satisfaits des paniers (diversités, quantité, qualité des produits)et souhaitent renouveller leurs abonnements.

• Bilan temps de travail salarié: Cette année Anne est embauchée à mi-temps. Concrètement, ce mi-temps permet d’assurer la logistique de distribution des paniers et une partie de l’animation de l’association. Au minimum, un ¾ temps salarié est nécessaire pour pouvoir mener à bien l’ensemble des missions. La gestion financière est en grande partie assurée par Eric (bénévole consommateur).

• Bilan pour les producteurs: Positif dans l’ensemble avec l’envie de continuer le fonctionnement paniers et commande. Toutefois, pour les producteurs, les volumes distribués sont encore trop faibles, il est nécessaire que l’activité augmente pour que cela vaille le coup sur du long terme.

  Concernant le panier fruits, celui-ci correspond à une réelle demande de la part des consommateurs, c’est un panier à garder même si sa gestion est un peu plus lourde et prend plus de temps (pour les producteurs et la salariée).

2. Perspectives fin 2012 :

• Questionnements sur le fait qu’il n’y ait pas beaucoup d’adhérents; pourquoi? Pas de besoin sur le territoire? Offre saturée sur les paniers? Manque de communication?

  Il est assez difficile de répondre à cette question du fait que l’on n’ait pas suffisamment de recul, mais il est certain qu’en terme de communication, il y a un gros travail à faire pour que Collines biO soit connue sur le territoire. Pour cela il est important que tous les adhérents (producteurs et consommateurs) apportent leur contribution, en faisant marcher le bouche à oreille, la distribution de docs de communication. S’appuyer aussi les structures partenaires pour communiquer sur le projet au sein même de leurs propres réseaux (La Commune Mesure, Planét’aire, ….), contacter les Comités d’entreprises…

• Paniers solidaires: La commission « bio et local pour tous » a lancé une première action pour récolter des fonds destinés à financer des paniers pour des foyers à faibles revenus. Une tombola démarre en novembre avec tirage en décembre. Une prochaine rencontre à fixer avec quelques partenaires (ARCHER, Maison de quartier St Nicolas, CLAAJ TIPI) permettra de continuer la réflexion sur ce sujet.

3. Perspectives 2013 :

• Accord pour qu’une demande de subvention soit déposée auprès de la Région Rhône-Alpes pour un financer un ¾ temps salarié. Avec les perspectives suivantes:

  1. Poursuite des PANIERS avec participation financière de la part des producteurs et consommateurs (pour démarrer 2013: producteurs 10% – consommateurs 5%; ou 0,25€ et 0,50€ par panier avec un plafond : 1€ par distribution, conditions d’exonérations identiques à la commande. Toutefois un travail de réflexion devra être mené avec les membres de l’association pour fixer le montant de cette participation, en fonction du modèle économique de l’association)

  2. COMMANDE : Plafond PAF (5% du montant total) fixé à 5€.

     Par étape, il nous faut:

     1. Valider un Outil de commande opérationnel (Mickael Bulidon se penche actuellement sur la question)

     2. Proposer la commande à la quinzaine et la développer sur le territoire actuel (Romans, Bdp, St Donat), via notamment les réseaux partenaires.

     3. Valence: Communiquer et Créer un réseau de consommateurs et partenaires sur Valence, et ouvrir un point de distribution (produits à la commande pour commencer) à Valence, seulement si la demande est présente.

  3. REFLEXIONS à mener:

     1. Investissement des consommateurs: Pour que l’association fonctionne, il est important que les consommateurs puissent s’y investir. La difficulté vient du fait que pour l’instant, ce sont surtout les producteurs qui proposent leurs produits alors qu’il faudrait que ce fonctionnement soit partagé. Nous devons donc faire en sorte que les consommateurs puissent s’approprier le fonctionnement de l’association, la réflexion sur leur mode de consommation, sur les tarifs des produits,… Une dynamique est à créer sur chaque lieu de distribution.

     2. Investissement bénévoles: Une réflexion à mener avec d’autres structures associatives partenaires (qui rencontrent les mêmes problématiques et questionnements) sur l’investissement des bénévoles: pour l’instant, aucune contre-partie n’est accordée à ce bénévolat. Voir sous quelle forme on pourrait imaginer cette contre-partie (bénéficer de services, crédit temps (réseau Accorderie),…).

Au cas où la subvention ne serait pas accordée… On trouvera les moyens de rebondir d’une façon ou d’une autre pour que l’activité de l’association puisse continuer!

Cette AG se termine en toute convivialité par un buffet partagé! Merci à tous pour tous ces bons petits plats cuisinés!

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE EXTRAORDINAIRE

le LUNDI 22 OCTOBRE 2012

à 18H30

(Pôle Sud (ARCHER) Imp. Alfred Nobel-Romans)

Ordre du jour :

• Retour sur les enquêtes réalisées auprès des adhérents (abonnements paniers)

• Bilan des premiers mois 2012

• Perspectives de développement 2013 : Pérennisation du poste salarié, Ouverture de nouveaux lieux, Participations aux frais de Collines biO (modification de l’article correspondant du Règlement Intérieur)…

Nous terminerons par un repas partagé, avec ce que chacun aura apporté.

En espérant vous compter parmi nous!

La Collégiale de Gestion COllines biO

ps: Pour les personnes souhaitant avoir des données chiffrées avant cette réunion, veuillez nous contacter.

Présents : Anne, Jean-François, Grégory, Alexandre, Eric et Patricia.

Entrées.

Mise au point sur les décisions de la dernière « collégiale »

Décision définitive quant à l’entrée de la Brasserie de la Pleine Lune » dans Collines Bio : elle est actée (vu le projet de malterie bio locale et donc le passage en bio) et Collines bio avisera en suivant les évolutions dans un an.

Nous avons besoin de faire valider les comptes par un expert comptable, avant de clore le dossier de subvention (une cinquantaine de factures et les comptes à vérifier). Eric a demandé un devis à un cabinet de Romans (Odicéo) qui prendrait 500€ HT. JF Et Greg vont demander à d’autres experts comptable pour voir si pas moyen de trouver moins cher.

Nous poursuivons les paniers jusqu’en décembre, sauf trêve hivernale pour les laitages.

Plat principal.

Le but principal de cette rencontre était de faire le point sur où en était Collines Bio et où on allait.

Nous avons bien avancé, cette année avec la mise en place des 2 nouveaux points de dépôts (Pôle sud et Bourg de Péage). Le CA paniers a doublé et celui des commandes mensuelles a évolué de 16,6% (mais avec une distribution de plus sur la même période, soit 2% d’augmentation par commande)

Cependant, sans la subvention de la CRESS, notre CA n’est pas suffisant pour payer l’emploi à temps partiel du poste salarié de Collines Bio, aujourd’hui rempli par Anne, qui en fait largement plus qu’un mi-temps et appuie fortement sur le fait que l’année prochaine, un plein temps, voire a minima un ¾ de temps, sera nécessaire pour assurer le développement de Collines bio.

Plusieurs pistes à balayer et ouvrir :

1/ faire une nouvelle demande de subvention, sur une autre ligne budgétaire de la Région : une subvention sur 3 ans, mais qui serait vraisemblablement plus jouable en y validant un équivalent plein temps de salarié. Ce qui, d’après Eric, n’est absolument pas tenable pour notre capacité de financement actuelle. Nous risquerions un déficit de -25 000 € .

Comme ce dossier est à faire avant début novembre, nous le faisons, en demandant, au préalable si un ¾ temps serait défendable, sinon, pas de décision….

…et si nous n’avons pas cette subvention, nous risquons fortement de n’avoir qu’un temps de salariat très limité l’an prochain, voire pas du tout.

2/Poursuivre le développement de Collines Bio, en accéléré, afin d’augmenter notre capacité d’autofinancement. Les réflexions autour de la table furent les suivantes :

Se baser uniquement sur les AMAP est insuffisant. Elles sont en déclin partout et nous ne parviendrons pas à mutualiser sur l’ensemble des AMAP de Romans. Il faut trouver un autre mode de distribution, en axant plus sur les commandes, et pour cela, il nous faut un système de commande informatique plus performant. Par ailleurs la crise qui s’annonce, risque de ne pas nous aider.

D’où les pistes suivantes :

2-1/ ouvrir un nouveau point sur Valence : ce que nous devions commencer en octobre 2012

22/ mettre rapidement au point, un outil informatique pratique et conviviale pour la commande mensuelle. Patricia demande une estimation de prix à des potes informaticiens, vu que le côté bénévolat risque de ne pas pouvoir se faire rapidement.

23/passer à deux commandes dans le mois

24/ simplifier le système panier pour mettre le paquet sur les commandes

25/ ouvrir à d’autres types de clientèles : les entreprises comme ce qui avait été commencé avec ARCHER, mais qui stagne, et/ou les restaurants

27/Passer de 14% de marge à 20%

28/ demande de subvention : Eric revoit pour la subvention régionale, et peut-être trouver d’autres pistes côté comcom et autres ????

26/Prendre des décisions rapidement et mettre en route rapidement les moyens de moyenner, car en janvier, nous risquons de ne plus avoir de temps salarié … et il faudra peut-être prendre des décisions plus radicales.

Dans tous les cas, il nous faut nous réunir très prochainement, pour débattre, tous ensemble, au vu des résultats 2012 et des perspectives 2013, pour prendre ces décisions.

Prochaine réunion collégiale: 17/10/12

Assemblée générale Extraordinaire: 22/10/12 à 18h30

Réunion COLLEGIALE

du 19/07/2012 à Pôle Sud

Présents : Patricia, Anne, Alexandre, Grégory, Eric, Jean-François

1/ ENTREE NOUVEAUX PRODUCTEURS

*Miellerie Alphonse, St-Thomas-en-Royans : Producteur en bio avec 1 seul miel.

DECISION : ACCORD pour l’entrée du producteur qui respecte les critères (producteur, local et bio)

RESERVE : possibilité d’envisager l’adhésion d’un deuxième apiculteur pour diversification des parfums, quitte à adapter les permanences en fonction de la fréquence des livraisons et du CA.

*Jérémie VALETTE, Hauterives : apiculteur non certifié bio.

DECISION : REFUS car son adhésion à Collines biO ne justifie pas à elle seule qu’il passe en bio, sachant qu’il n’en exprime pas la volonté pour l’instant.

*BATOTOPIE, Geyssans : collectif de producteurs en gestation…. produits actuels : conserves de fruits et légumes, et potentiels : maraichage, paysan boulanger, miel.

DECISION : ACCORD pour l’adhésion de Batotopie et la vente de fruits et légumes transformés en conserves et autres en vue de soutenir leur démarche.

RESERVE : 2 critères fondamentaux non respectés : ne sont ni producteurs, ni certifiés en bio. Mais il est cohérent d’accompagner leur démarche. En conséquence il sera procédé au réexamen de l’adhésion de BATOTOPIE chaque année, de façon à ne poursuivre la relation que si la perspective de s’installer en tant que producteurs et de certifier les produits en bio reste d’actualité. Il est aussi demandé que les produits proposés n’entrent pas en concurrence avec ceux d’autres producteurs présents ou de se mettre d’accord avant avec ces producteurs le cas échéant.

LIMITES : quid de la responsabilité sanitaire en cas de problème ? Quid du respect de la réglementation ? Attirer l’attention de Batotopie sur les risques et les éventuelles assurances pour couvrir ces risques.

*BRASSERIE DE LA PLEINE LUNE, Chabeuil : bière.

DECISION : ACCORD DES QUE LA BRASSERIE SERA CERTIFIÉE BIO.

RESERVES : 3 critères fondamentaux ne sont pas respectés : ne sont pas agriculteurs mais transformateurs, de produits absolument pas locaux et pas certifiés en bio. Mais la brasserie est locale, et l’intégration de toutes les activités de production du grain, du houblon, de malterie et de brasserie par une même structure est trop contraignante. La volonté de respecter la totalité de ces critères exclue pratiquement la fourniture de bière par COllines biO. Par ailleurs la brasserie a la volonté de se faire certifier en bio et de se fournir en produits régionaux.

Il semble cohérent d’accompagner la démarche. En conséquence il sera procédé au réexamen de l’adhésion de LA PLEINE LUNE chaque année, de façon à ne poursuivre la relation que si la perspective de se fournir en produits locaux reste d’actualité et trouve une traduction concrète. Mais l’adhésion reste toutefois suspendue à l’obtention du label bio. Une exception sera faite lors de la commande du 18/09 avec la « bière des inculpés » qui soutient Martin, adhérent de COllines biO .

II/ MARCHE SOLIDAIRE A VALENCE :

DECISION : ACCORD de principe pour y participer. Prendre contact avec les AMAP de Valence (St-Péray, Bourg les Valence). Voir les producteurs de COllines biO qui souhaitent y être présents.

III/ STAGIAIRE :

DECISION : ACCORD pour rechercher un stagiaire sur la partie communication. Anne (et tous les volontaires) se renseignent sur les structures de formation susceptibles de proposer des stages adaptés à nos besoins.

VISITE DU FOURNIL ET

VENTE DE PAINS ET BISCUITS BIO

Pour nous trouver :

• En venant de Romans, St Donat ou Génissieux, suivre les panneaux au départ de Peyrins.
• En venant de Margès, prendre à gauche à la GAEC auLogis (au carrefour St Roch).
• Si vous êtes perdu, oubliez votre GPS et appelez moi !

Grégory BANCEL
Quartier la gèle-Saint Ange
26380 PEYRINS
Tél : 06 74 51 40 59
gregory.bancel@gmail .com

Présents : Anne (salariée), Audrey (Coordonnatrice panier légumes St-Do), Gregory (THE boulanger), Aurélie (Maraîchère, transformatrice et hôte de la réunion), François (Consommateur engagé) , Eric (Membre fondateur ou l’inverse), Samia (Consommatrice engagée), Patricia (Plantes aromatiques, p’tits fruits et transformatrice de la Ferme des Routes), Sarah (Bénévole et consommatrice enragée), Jean-François (Arbo et rédacteur en retard).

LA COLLEGIALE :

• Les Coordinateur-trice : Carole et Alexandre,
• Le trésorier : Eric
• Référent consommateurs adhérents : Michel (en partance de ce poste)
• Référent producteurs : Jean-François

Principe de fonctionnement : être au moins à deux pour s’occuper d’une question.

Réunions thématiques par petits groupes plus 3 à 4 réunion de la collégiale dans sa totalité.

Les thèmes de travail :

*Consommateur sur chaque lieu (animation du lieu, participation à la distribution…) : Samia (boucherie chevaline), Audrey (St-Do)

*Communication (brève?) + outils divers (panneaux de présentation,…) : Samia, Grégory, Audrey, Sarah (visite de ferme), Aurélie (foires et évènnementiels)

*accès à une alimentation bio et locale pour tous (solidarité financière) : Aurélie, François

*Représentation de l’association : Printemps bio, mesure, relations partenaires autres…

*informatique : site internet, amélioration des outils informatiques…:Michel s’occupe du site Intenet, Eric s’occupe des outils informatiques. Voir avec Michaël pour l’amélioration des outils informatiques, Bruno aussi se propose si besoin ponctuellement.

*candidature et accueil des nouveaux producteurs : Patricia

*animation des « filières » : lait, viande, fruit, légumes, pain,…

*Relation avec Archer (relations avec entreprises ZI) : Patricia, Sarah, Grégory, Jean-François

A cela s’ajoute toutes les initiatives que chaque lieu sera en mesure de susciter, entreprendre, imaginer, soutenir…

ENTREE DE NOUVEAUX PRODUCTEURS

*Brasserie de la Pleine Lune : suite à la visite de la Brasserie proposée par Carole à laquelle Anne a assisté, discussion sur l’origine des matières premières et la situation « limite » de l’activité de Benoit par rapport aux objectifs initiaux de COllines biO (notamment favoriser une agriculture bio locale), mais volonté d’en savoir plus. Une nouvelle visite sera organisée par Gregory et Eric.

*Miel :

Deux candidatures sont proposées : Miellerie Alphonse à Saint-Thomas-en-Royans et Jérémy Valette à Hauterives. Alphonse est en bio, Jérémy non et semble réticent à se faire certifier à court ou moyen terme (mais ce point est à discuter avec lui). En revanche Jérémy a un choix de plusieurs miels (accacia, chataignier, tournesol) et la miellerie Alphonse n’en a qu’une sorte : tilleul avec chataignier.

Au final, la proposition de Jérémy Valette demande à être tranchée par rapport à ses intentions quant à la certification bio au moins dans une perspective à moyen terme. La proposition de la miellerie Alphonse aurait la préférence sous réserve d’une visite et d’une éventuelle rencontre à l’occasion d’une prochaine distribution.

*Batotopie (projet en germe à Geyssans) : Samia leur en parle pour une éventuelle participation à COllines biO, notamment sur la transfo de légumes. Voir avec Alex en fonction de son idée de développer aussi la transfo.

*Céline Chevalier : plants de légumes et aromatiques à Romans (terres du Lycée Horticole). Son adhésion à COllines biO ne pose pas de difficultés par rapport aux objectifs du projet et une proposition de plants lors de la commande du 29 et 30/05 est actée (date un peu limite pour acheter des plants de légumes, sauf à reporter dans un an), sachant que plusieurs producteurs de COllines biO ont déjà eu l’occasion de visiter sa ferme (ce qui n’exclut pas une visite plus officielle).

QUESTIONS DIVERSES :

Fruits : Florian confirme sa volonté de livrer des poires et des noix, éventuellement en complément pour d’autres fruits (cerises, pêches, etc…)

Permanences à la MNE, la Boucherie et Saint-Do : sur les semaines de « petites » distributions il serait logique de voir dans quelle mesure les maraîchers des AMAP pourraient sinon assurer la distribution, du moins permettre que leur soit déléguée la mise à disposition formelle des produits COllines biO, de façon notamment à éviter le déplacement d’un producteur de COllines biO pour quelques paniers.